Сковорода для млинців
Сковорода для млинців Tescoma — пласка, з низьким бортиком або зовсім без нього, з тонким дном, яке швидко й рівномірно прогрівається. Така форма дозволяє розлити тісто тонким шаром і легко перевернути млинець, не розірвавши його об високий край.
Що важливо в сковороді для млинців
Чим тонше і рівніше дно, тим швидше пропікається тісто і менший ризик, що млинець підгорить по центру раніше країв. Антипригарне покриття полегшує перевертання без олії — млинці виходять тонкими навіть без зайвого жиру.
Що докупити і на що звернути увагу
Для акуратного перевертання стануть у пригоді широкі лопатки для сковороди. Якщо, крім тонких млинців, хочеться пекти ще й пишні оладки, для цього більше підійде сковорода для оладок — у неї вищий бортик і товще дно. Одну модель на всі випадки замінять універсальні сковорідки, а повний асортимент форм — у розділі сковорідки.
