Сковорода гриль
Сковорода гриль Tescoma — з рельєфними смугами на дні, які імітують решітку мангала: олія стікає в заглиблення, а на м'ясі, рибі чи овочах залишаються апетитні смужки і менше зайвого жиру в готовій страві.
Для чого готують на гриль-сковороді
Така сковорода добре підходить для стейків, курячих грудок, овочів-гриль і навіть сендвічів з малюнком — товсте рифлене дно тримає високу температуру і не дає продукту розвалюватися. Готувати можна і на плиті, і на відкритому вогні, якщо модель це дозволяє.
Що докупити
Щоб перевернути продукти по ребрах, зручно взяти кухонні щипці та пінцети — вони не проколюють м'ясо, тому сік залишається всередині. Для схожої високої температури та азійського обсмажування підійде сковорідка вок, а для щоденних завдань — універсальні сковорідки. Весь асортимент форм — у розділі сковорідки.
